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    開學第一餐 金新街道全力護航校園食品安全

    發布時間: 2024-02-21 09:46:10
    信息來源: 金新街道
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    金新街道供稿陳燁萱)又是一年開學季,隨著孩子們重返校園,“舌尖上”的食品安全同樣備受關注,為助力學校開學工作,護航師生食品安全,金新街道食安辦聯合通州區市場監督管理局開展2024年度春季開學專項檢查。

    三嚴監管嚴守操作規范安全關。檢查中,工作人員重點圍繞許可、原料采購與貯存、進貨查驗記錄、加工制作、清洗消毒、食品留樣、三防設施等重點內容,對學校食堂進行全覆蓋監督檢查,督促學校強化自查自糾,及時整改隱患。此次行動嚴查企業經營行為、嚴管加工操作過程、嚴懲違法違規行為,形成風險隱患清單,動態更新、全面掌握轄區學校食堂供餐情況。

    宣傳教育繃緊從業人員安全弦。檢查人員同步開展法律法規宣傳教育,開展線上培訓考核,要求培訓合格后方可上崗,進一步規范操作行為,提升從業人員責任意識、風險意識和安全意識,通過聯合屬地分局、教育部門、學校各方協同努力,共同筑牢校園食品安全防線,守護孩子們的美好“食”光。

    下一步,金新街道食安辦將繼續聯合通州區市場監督管理局全力推動專項排查整治行動,及時反饋問題,督促整改問題,根本消除問題,切實護航在校師生“舌尖上”的食品安全。

    (責任編輯:戴佳耀)
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